海と乾杯 編集部– Author –

朝マズメ・夕マズメってよく聞くけど、結局いつのこと？ そんな疑問を持ったことはありませんか？ 釣りの世界では「マズメ」という時間帯があり、魚が釣れやすいゴールデンタイムとして知られています。 とくに朝マズメと夕マズメは、初心者でも大物を狙え...

釣り人の間で人気の「サゴシ」。 ショアジギングやルアー釣りでもよく釣れ、食べても美味しいことから、初心者からベテランまで幅広く親しまれています。 この記事では、サゴシの特徴や釣れる時期、狙い方のコツから、美味しく食べるためのレシピまで、サ...

釣り道具を選んでいると、よく出てくる「ポンド」の表示。 「ポンド」は重さの単位のこと。 日本ではあまり馴染みがないため、わかりにくいですよね。 この記事では、釣りでよく登場する「ポンド」という単位について、意味や換算方法をわかりやすく解説し...

【2025年8月追記】 2017年から続いていた黒潮大蛇行は、2025年4月に終息したと気象庁より正式に発表されました。 本記事では、終息前に現場で感じた海の変化や漁師目線の体感、背景を詳しく解説しています。 最新の黒潮情報は、記事内の「黒潮大蛇行、つい...

マグロといえば、お寿司やお刺身の定番。 でも、「本マグロ」「キハダ」「ビンチョウ」など、いざ買おうとすると種類が多くて迷ってしまうこともありますよね。 実はマグロにはいくつかの種類があり、それぞれに味わいや脂ののり、見た目の違いがあるんで...

釣りに関していろいろ調べていると出てくる「アングラー」という言葉。 なんとなくかっこいいけど……正直なところ、アングラーの意味がよくわからない！という方も多いのでは？ この記事では、釣り初心者の方にもわかりやすく、「アングラー」の意味や使い...

「海を眺めながら、のんびり釣り糸を垂らす休日、憧れるなぁ……」 そんな気持ちが湧いてきたら、海釣りにチャレンジしてみませんか？ 実は海釣りって、思っているよりずっと簡単。道具はセットで買えるし、釣り場も意外と近くにあるんです。 初めてでも心配...

秋といえば食欲の秋。野菜や果物だけでなく、実は「魚」もこの季節にグッとおいしくなるって知っていましたか？ 「どの魚が秋に旬なの？」 「スーパーで見分けるコツってあるの？」 この記事では、そんな疑問を解決。 秋に旬を迎える魚とそのおいしさの理...

「夏の魚って、なんであんなにうまいんだろう？」 そう聞かれると、漁師としては「そりゃもう、理由がありますよ」と言いたくなります。 夏の海には、魚が育つ条件がそろっています。 魚が育つ条件 エサが豊富 水温もちょうどいい 脂を蓄えて元気いっぱい ...