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マグロ– tag –

  • マグロの種類を徹底解説!特徴と見分け方が一目でわかる
    海と魚の知識

    マグロの種類を徹底解説!特徴と見分け方が一目でわかる

    マグロといえば、お寿司やお刺身の定番。 でも、「本マグロ」「キハダ」「ビンチョウ」など、いざ買おうとすると種類が多くて迷ってしまうこともありますよね。 実はマグロにはいくつかの種類があり、それぞれに味わいや脂ののり、見た目の違いがあるんで...
    2025年7月1日
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海と乾杯チーム
獲る・書く・伝える|魚と海の魅力を伝える三刀流
「海と乾杯」は、【海で生きる現役漁師・海野隆之】と、【魚&酒好きのコンテンツディレクター・堀江光】による「海を味わい、語らう」WEBメディアです。

海のプロの視点と生活者の感性を掛け合わせ、旬の魚情報やレシピ、海辺の文化や地域の味を、やさしく深く発信しています。

魚のある暮らしをもっと自由に、もっと楽しく。

「今日もどこかで、誰かと海で乾杯できますように。」
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