魚をおいしく食べる– category –

魚をもっと身近に、もっとおいしく。
レシピはもちろん、調理のコツや保存法、ちょっとしたひと手間まで、「魚を楽しむ知恵」をぎゅっと詰め込みました。

難しい技術はいりません。焼く、蒸す、漬ける、干す。
今日からできる魚料理のヒントをお届けします。